- Media
- Medio
3.4/5
(366 Voti)
Ingredienti
- 200 g di farina 00
- 180 g di zucchero
- 60 g di cacao amaro
- 1/2 bustina di lievito
- 50 g di gocce di cioccolato
- 150 ml di latte
- 2 uova intere
- 50 g di burro
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in una ciotola la farina e il cacao setacciati, lo zucchero, il lievito e le gocce di cioccolato. In un altra ciotola sbattere le uova, aggiungere il latte e il burro fuso. Unire gli ingredienti secchi al composto umido amalgamandoli piano con una frusta a mano.
Tappa 2
Imburrare e infarinare gli stampini da muffin e riempirli per 2/3. Cuocere nel forno già caldo a 180° per circa 25/30 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare su una gratella per dolci.
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