- 4
- Facile
- 10 minuti
- 15 minuti
- Medio
3.1/5
(167 Voti)
Ingredienti
- 4 bistecche di maiale con l'osso
- pangrattato per l'impanatura
- paprika
- curry
- cannella
- timo
- pepe
- vino secco
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere le bistecche e lavarle bene.
Tappa 2
Porre in un piatto il pangrattato e mettere le spezie e mescolare.
Tappa 3
Impanare le bistecche da entrambi i lati e pigiare per fissare l'impanatura.
Tappa 4
Friggere in una padella per 5 minuti per lato e sfumare con un po' di vino bianco.
Servire subito.
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