Polpettone di tonno bollito

Di

  • 6
  • Media
  • 10 minuti
  • 40 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 2 scatole di tonno da 120 g
  • 3 uova
  • 1 pizzico di parmigiano
  • prezzemolo
  • pangrattato
  • latte q.b.
  • sale q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mischiare tutti gli ingredienti ed avvolgere il composto omogeneo nella carta stagnola unta di olio.

Tappa 2

Fare bollire 20 minuti da una parte e altrettanti dall'altra.

Tappa 3

Una volta cotto servire freddo accompagnato dalla maionese o da un composto di olio e limone.

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