- Media
- 60 minuti
- 30 minuti
- Medio
3/5
(469 Voti)
Ingredienti
- Pollo
- 1 limone
- 1 bicchiere di vino bianco
- Sale q.b
- Salvia q.b
- Rosmarino q.b
- Olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dopo aver scaldato l'olio qualche minuto, porvi il pollo e lasciare rosolare per un pò.
Tagliare il limone a spicchi e mischiarlo al pollo.
Quando il pollo risulta ben rosolato salare, sfumare con il vino, aggiungere la salvia e il rosmarino.
Lasciare cuocere per 30 minuti circa a fuoco basso, aumentare a cottura ultimata per far restringere il sughetto.
Tappa 2
Quando il pollo risulta ben rosolato salare, sfumare con il vino, aggiungere la salvia e il rosmarino.
Lasciare cuocere per 30 minuti circa a fuoco basso, aumentare a cottura ultimata per far restringere il sughetto.
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