Coniglio al latte

Di Bianka bimbo

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CONIGLIO IN AGRODOLCE

Scottiglia a....modo mio!! E "Chi...

Ingredienti

1,5 kg di coniglio
80 gr burro
2 limoni
1 ramo di salvia
1 dado sciolto in acqua
1/4 di litro di latte
sale

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare il coniglio a pezzi e lavarlo.

Tappa 2

Fare soffriggere il burro con la salvia e unire il coniglio.

Tappa 3

Fare rosolare.
Spruzzare con il limone, aggiungere il latte e il dado.

Tappa 4

Salare e cuocere per 1 ora a fuoco basso.
Prima di spegnere spruzzare con un'altro limone.

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