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Ricette gustose del coniglio alla cacciatora in bianco - 2 ricette

Tecniche di cucina

Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata. 

L'aperitivo è pronto!

Le migliori ricette di Coniglio alla cacciatora in bianco

Di

Tagliare il coniglio a pezzi e lavarlo

  • 1,5 kg di coniglio
  • 80 gr burro
  • 2 limoni
  • 1 ramo di salvia
  • 1 dado sciolto in acqua
  • 1/4 di litro di latte
  • sale
3.1/5 (351 Voti)

Di

Una ricetta veramente semplice e buona in ogni occasione

  • 1 coniglio di circa 1 kg
  • 250 g di olive verdi denocciolate
  • 1 spicchio d'aglio
  • q.b. olio evo
  • q. b. erbe aromatiche
  • q.b. vino rosso
3.4/5 (285 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Coniglio profumato con olive verdi Coniglio al latte