Stecchini alla bolognese

  • Facile
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • mortadella
  • emmental
  • lombo di maiale
  • stecchini
  • uova,formae pane grattugiato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendere degli stecchini lunghi.

Tappa 2

Fare dei dadini alternanti di mortadella - emmental - lombo precedentemente cotto.
Impanare con uova, forma e pane grattugato.
Friggere in olio di semi.

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