Melanzane golose

Di

piatto colorato di veloce preparazione e con poca spesa ma d'effetto

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  • 6
  • Facile
  • 30 minuti
  • 35 minuti
  • 5 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1 grossa melanzana,un bicchiere di passata di pomodoro condita,vari avanzi o ritagli di formaggio di ragu di carne di sugo di pesto o verdure,olio,origano o basilico

Tappe di preparazione

Tappa 1

tagliare la melanzana spurgarla con sale giusto il tempo che l'olio vada in temperatura e friggerle

Tappa 2

riporle in una pirofila da forno foderata da carta forno,giusto per sporcare meno.mettervi sopra la passata.

Tappa 3

adagiarvi sopra quello che il vostro frigo non conserva più,cioe sugo della pasta,verdurine avizzite,formaggi

Tappa 4

cospargete di erbe aromatiche

Tappa 5

infornate 180 gradi

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non mettetevi davanti al forno altrimenti vi scottate il naso da invitanti che sono

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