- 6
- Media
- 60 minuti
- 40 minuti
- Medio
3.2/5
(504 Voti)
Ingredienti
- Per la frolla:
- 500 g di farina
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 3 Uova (4 se piccole)
- 10 g di lievito per dolci
- Per il ripieno:
- 300 g di zucchero
- 500 g di ricotta
- Il restante lievito
- 2 tuorli
- 2 uova intere
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare bene la frolla e farla riposare in frigo per almeno 1 ora.
Tappa 2
Preparare in una ciotola il ripieno. Stendere quasi tutta la frolla in una teglia e bucherellarla. Versarci il ripieno e con la restante frolla formare delle strisce e posizionale sulla torta.
Tappa 3
Infornare a 180 gradi
Volendo è possibile aggiungere delle gocce di cioccolato al ripieno
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