- 2
- Facile
- 10 minuti
- 15 minuti
- Basso
3.1/5
(431 Voti)
Ingredienti
- 4 uova
- sale
- 100 gr pangrattato
- 80 parmigiano
- prezzemolo tritato
- olio di semi
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere una ciotola e mettere le uova , un pizzico di sale ,pangrattato , parmigiano e 2 cucchiai di prezzemolo.
Ammalgamarli bene finche' non raggiungono un composto denso
Tappa 2
Creare delle polpettine di uova , aiutandoti con un cucchiaio. e immergetele nell'olio di semi bollente.
Tappa 3
Appena raggiungono la doratura levarli e metterle su di un piatto con carta assorbente.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Baci di dama alle nocciole tostate 3.1/5 (401 Voti) -
Linguine agli scampi... 3.1/5 (395 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pansotti 3.1/5 (432 Voti) -
Cuori di carciofo ripieni 3.1/5 (360 Voti)