- 4
- Facile
- 60 minuti
- 20 minuti
- Basso
2.9/5
(381 Voti)
Ingredienti
- 520 gr. farina per dolci senza glutine
- 2 uova
- 200 gr. burro
- 200 gr. zucchero
- 1 bustina lievito s.g. per dolci
- gocce di cioccolata
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, e amalgamare poco per volta la farina precedentemente mescolata con il lievito. Fare un panetto e farlo riposare nel frigo per circa 20 minuti avvolto dalla pellicola trasparente. Una volta ben raffredata comporre con la pasta frolla delle palline di media grandezza e schiacciarle. Aggiungere gocce di cioccolata. Infornare per 20 minuti a 180°.
Aggiungendo del cacao amaro senza glutine si può fare anche una versione al cioccolato
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