- 6
- Facile
- 40 minuti
- Basso
2.9/5
(452 Voti)
Ingredienti
- Mezza Scoza di Limone e Arancio (tritati finemente)
- 2 Cucchiai di Zucchero
- 50 gr d'Uva Sultanina
- 50 gr di Gherigli di Noci
- 50 gr di Pinoli
- 350 gr di Farina di Castagne
- Circa 3 Bicchieri d'Acqua
- Olio
- Un Pizzico di Sale
- Un Pochino di Burro
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ungere bene con il burro una teglia antiaderente.
Tappa 2
Stemperare con una frusta la farina con un pò di acqua. Lasciare il composto abbastanza liquido.
Tappa 3
Aggiungere due cucchiai di zucchero, le scorze del limone e dell'arancio, l'uvetta, le noci, i pinoli e un pizzico di sale.
Tappa 4
Mettere un filo d'olio sul fondo della teglia e versarci il composto.
Tappa 5
Aggiungere altri pinoli, altra uvetta e altre noci sopra al composto e un filo d'olio.
Tappa 6
Riscaldare il forno a 170° ed infornare per circa 30/40 min.
Volendo si può aggiungere anche del ramerino.
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