- 2
- Media
- 5 minuti
- 20 minuti
- Medio
3.1/5
(442 Voti)
Ingredienti
- 400 gr. fettine di vitello
- aceto balsamico
- insalata mista
- q.b. sale, pepe, crema di balsamico, farina, rosmarino
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare a striscioline la carne, infarinarla e rosolarla in padella con olio e rosmarino. Sfumarla con aceto balsamico, aggiustarla di sale e pepe, portare a cottura.
Servire su un'insalata mista, completare con un filo d'olio e crema di balsamico.
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