- 4
- Media
- 25 minuti
- 40 minuti
- Medio
3.2/5
(396 Voti)
Ingredienti
- 4 peperoni
- 1 pacco macinato
- prezzemolo tritato
- aglio tritato
- sale e pepe q.b.
- 2 cucchiai di formaggio grattato
- olio extravergine di oliva
- passato di pomodoro 3 cucchiai
- 1/2 dado
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire i peperoni ( svuotarli ).
Tappa 2
Preparare un'impasto con macinato, prezzemolo, aglio, formaggio, 1 uovo, sale e pepe.
Riempire i peperoni.
Tappa 3
Versare in una padella un gocciolino di olio e i peperoni ripieni.
Versare in padella un bicchiere di acqua con il dado e qualche cucchiaio di passata di pomodoro.
Ricetta valida anche per gli zucchini ripieni
Ti potrebbe interessare anche:
-
Bagnetto rosso 3.2/5 (410 Voti) -
Panini fatti in casa 2.8/5 (363 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Petto di pollo e peperoni 3.5/5 (11 Voti) -
Polpettine alla ricotta 3.2/5 (373 Voti)