Torta Marocchina alla Nutella, con una farcia al mascarpone, per un dolce delizioso che farà felice tutta la famiglia.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Facile
- 15 minuti
- 30 minuti
- Medio
2.9/5
(486 Voti)
Ingredienti
- Per la torta:
- 4 uova
- 2 bicchieri di zucchero
- 350 gr farina 00
- 1 bicchiere e mezzo di latte
- 1/2 bicchiere di olio
- 4 cucchiai colmi di cacao amaro
- 1/2 bustina lievito in polvere
- Per la farcitura:
- 250 gr mascarpone
- 3 o 4 cucchiai colmi di Nutella
- Per la bagna:
- latte e caffe' (freddi)
- Per decorare:
- zucchero a velo o panna
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto schiumoso e poi aggiungere il cacao in polvere e l'olio.
Tappa 2
Aggiungere a poco a poco la farina (setacciata con il lievito) e il latte a filo.
Tappa 3
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30/40 minuti.
Tappa 4
Quando la torta sarà ben fredda preparare la farcitura amalgamando: il mascarpone (freddo) con la nutella.
Tappa 5
Tagliare a metà la torta e bagnarla per bene con latte e caffè (freddi).
Spalmare la farcitura ed infine spolverare la torta con zucchero a velo o guarnire con panna.
Conservare in frigo.
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