Tiramisù di fragole per bambini

  • Media
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 500 g di fragole
  • 250 g di mascarpone
  • 2 tuorli
  • 3/4 cucchiai di zucchero
  • 250 ml di panna fresca
  • 3 confezioni di pavesini
  • latte

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il mascarpone.
Montare la panna e incorporare sbattendo dal basso verso l'alto.
Tagliare le fragole a pezzetti e incominciare a comporre il tiramisù, inzuppando velocemente i biscotti nel latte.
Ricoprire i biscotti con uno strato di crema e poi con le fragole, alternandoli.
Lasciare riposare alcune ore in frigo.

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