Pizza con radicchio bufala e salciccia
Che passione la pizza ....il mio piatto preferito in assoluto la potrei mangiare ogni giorno senza stancarmi mai....
- 4
- Media
- 15 minuti
- 60 minuti
- Medio
3.1/5
(409 Voti)
Ingredienti
- - 600 gr di farina
- - 2 bustine di lievito secco
- - 20 gr di zucchero
- - 20 gr di sale
- - 4 cucchiai di olio
- - 400 /450 ml di acqua
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola unisci l'acqua il lievito e lo zucchero e attendi 5 minuti per far attivare il lievito.
Nel frattempo prendi una ciotola grande versa al suo interno la farina il sale l'olio l'acqua con il lievito e impasta il tutto per 10 minuti. Copri con un canovaccio umido e metti al calduccio per un ora .
Stendere la pasta in una teglia oliata e farcire la pizza con pomodoro, mozzarella di bufala, salciccia e il radicchio rosso.....Infornare il tutto per 15 minuti circa a 220°c
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cotoletta alla milanese 3.1/5 (360 Voti) -
Occhi di bue ripieni di Nutella di... 3/5 (481 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Taralli al vino e al cocco 3.1/5 (469 Voti) -
Parmigiana a modo mio 3/5 (497 Voti)