- Media
- 20 minuti
- Medio
3.5/5
(362 Voti)
Ingredienti
- per la frolla:
- farina 00 gr 300
- burro ammorbidito gr 100
- uovo 1
- lievito in polvere 1 bustina
- martini bianco q.b
- per la marmellata di zucca verde:
- zucca verde gr 300
- zucchero gr 300
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare tutti gli ingredienti della pasta frolla fino a ottenere un impasto omogeneo.
Se l'impasto risulta troppo duro aggiungere un altro pò di martini. Far riposare in frigo coperto da pellicola.
Intanto preparare la marmellata di zucca verde mettendo in un pentolino lo zucchero e la zucca a cuocere a fuoco lento,se c'è bisogno aggiungere dell'acqua. Lasciar raffredare.
Prendere la pasta frolla ,stenderla e fare dei dischetti mettere il composto di zuccata e chiudere con un altro dischetto di pasta.
Infornare a 180°C per 15- 20 minuti. Spolverizzare con zucchero a velo (se piace).
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