Cornetti di sfoglia con Emmenthal e speck

Di

  • Facile
  • 10 minuti
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Speck a fette
  • Emmenthal
  • pasta sfoglia
  • 1 albume

Tappe di preparazione

Tappa 1

Stendere lo speck su un piano da lavoro, tagliare l'Emmenthal a dadini e disporlo su ogni fetta di speck in alto. Arrotolare lo speck attorno ai dadini di formaggio.

Tappa 2

Tagliare la pasta sfoglia andando a formare diversi triangoli isosceli di poco più larghi dei rotolini di speck.
Avvolgere la sfoglia attorno ai rotolini, partendo dalla base del triangolo.

Tappa 3

Piegare le punte della sfoglia verso la punta del triangolo e spennellare i cornetti con l'albume.
Infornare a 180 gradi per 15 minuti.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: