Tortino di patate al forno
Di NUCCY
PIATTO CHE HA UN SACCO DI VARIANTI...SI PUO' FARE CON TUTTI GLI AVANZI DEL FRIGO. MOLTO NUTRIENTE ,PUO' ESSERE ANCHE UN PIATTO UNICO.
- Media
- 40 minuti
- 25 minuti
- Medio
3.3/5
(435 Voti)
Ingredienti
- 5 PATATE DI MEDIA GRANDEZZA
- PROSCIUTTO COTTO 2 HG
- FONTINA A FETTE 2 HG
- PER LA BESCIAMELLA : FARINA -BURRO .
- -LATTE-NOCE MOSCATA- SALE
Tappe di preparazione
Tappa 1
LESSARE IN ANTICIPO LE PATATE, MENTRE SI CUOCIONO LE PATATE PREPARARE LA BESCIAMELLA A PARTE. QUANDO SI SONO RAFFREDDATE LE PATATE SBUCCIARLE E TAGLIARE A FETTE NON SOTTILI. IN UNA PIROFILA IMBURRATA ADAGIARE LE FETTE DI PATATE,LA FONTINA A FETTE, BESCIAMELLA ,PROSCIUTTO COTTO E ALTRI STRATI DI PATATE FINCHE' SI E' FINITO IL TUTTO RICORDANDO CHE SULL'ULTIMO STRATO SI AGGIUNGE ANCHE IL PARMIGIANO REGGIANO.
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