- 12
- Facile
- 30 minuti
- 50 minuti
- Basso
4.2/5
(14 Voti)
Ingredienti
- • 2 uova intere + 2 tuorli o 3 uova intere
- • 200 gr zucchero
- • 250 gr farina
- • 100 gr olio di semi
- • 50 gr burro fuso
- • 2 yogurt all’ albicocca
- • 30 gr latte
- • 1 bustina di vanillina
- • 1 bustina di lievito
- • 1 pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il burro a bagnomaria. Da parte montare le uova intere e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Poi aggiungere gradualmente il burro fuso e i tuorli continuando a montare. Unire yogurt, latte, vanillina ,sale e olio. Infine incorporare farina e lievito setacciati. Versare il composto in una teglia rettangolare da plum-cake imburrata e infarinata e infornare a 160°/170° x circa 50 min.
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