- Media
- 20 minuti
- 45 minuti
- Medio
3.2/5
(446 Voti)
Ingredienti
- 400 gr Zucchero
- 150 gr Cioccolato fondente
- 250 ml Latte
- 250 gr Burro
- 200 gr Farina 00
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 100 gr Cacao amaro
- 2 Uova grandi
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un pentolino sciogliere lo zucchero, il cioccolato, il latte e il burro senza portare ad ebollizione il composto. Lasciar raffreddare e aggiungere la farina, il lievito e il cacao setacciati mescolando con le fruste. Poi incorporare le uova facendole assorbire uno alla volta. Versare il composto in una tortiera imburrata o foderata da carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 160 - 180°C per 40 - 50 minuti. Lasciare raffreddare nella teglia per 1 giorno intero.
Prepararla almeno 2 - 3 giorni prima di consumarla. Su questa torta la prova stecchino non vale.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crostata di ricotta e marmellata... 3.2/5 (388 Voti) -
Muffin al cioccolato facili 3.2/5 (432 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Tartufi neri 3.2/5 (420 Voti) -
Plumcake allo yogurt 3.2/5 (442 Voti)