Le barchette di indivia sono uno degli antipasti estivi preferiti dagli italiani! Una ricetta semplice e veloce da preparare!
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- Media
- 15 minuti
- 15 minuti
- Medio
4/5
(187 Voti)
Ingredienti
- 2 cespi di indivia
- 200 gr di Philadelphia
- 1 di melograno
- 30 gr di mandorle a lamelle
- sale
- pepe
- olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavate e pulite l’indivia eliminando le foglie esterne più dure e tagliando via parte del gambo.
Tappa 2
Staccate le foglie dall'indivia e asciugatele.
Tagliate il Philadelphia a pezzettini, preparate le mandorle a lamelle, e ricavate dai melograni i chicchi
Tappa 3
Farcite le foglie ottenute con formaggio, mandorle e melograno
Tappa 4
Posizionatele su un piatto da portata, condite con sale, pepe e un filo d’olio e servite
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