- 2
- Facile
- 5 minuti
- 2 minuti
- Basso
Ingredienti
- 1 tazza di latte
- 1 tazza di farina
- 1 tazza di zucchero
- 30 gr di burro sciolto
- 1 cucchiaino di lievito vanigliato
- 1uovo
- 1 pizz di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
mischiate le polveri e a parte uovo e latte... Poi uniteli e amalgamate bene per togliere eventuali grumi. Ora aggiungete il burro fuso e amalgamate...se vi piace potete aggiungere un tocco ti cannella... In una padellina antiaderente versate l'impasto aiutandovi con un mestolo.
Girateli quando inizieranno a vedersi delle bollicine sulla superficie del pancake (potete provare con una forchetta ad alzare i bordi: se si alzano bene potete girare).
Ungete sempre la padella con del burro. L'ideale sarebbe guarnirli con una noce di burro e lo sciroppo d'acero. Ma potete benissimo bagnarli di burro fuso e nutella (scaldata prima in modo che sia liquida), caramello, insomma quello che volete...
io ho usato il topping al cioccolato e alla fragola.
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