- 4
- Facile
- 33 minuti
- Basso
0/5
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Ingredienti
- 200gr di cioccolato fondente
- 100gr di burro
- 100gr di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella
- 4uova
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere a bagnomaria cioccolato e burro.
Montare i tuorli con lo zucchero e a parte montare a neve gli albumi con 1 cucchiaio di zucchero.
Aggiungere ai tuorli il cioccolato raffreddato e la cannella.
Aggiungere gli albumi...amalgamare bene
Mettere l'impasto in una tortiera piccola (max 20 - 22 cm) e cuocere a 180°C per 35 min
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