- 6
- Facile
- 30 minuti
- 15 minuti
- Basso
3.3/5
(6 Voti)
Ingredienti
- - 150 g farina 00
- - 25 g cacao amaro
- - 10 g lievito per dolci
- - 100 g gocce di cioccolato
- - 170 ml latte intero
- - 1 uovo piccolo
- - 60 g zucchero di canna
- - 45 g burro (o margarina)
- - zucchero a velo
Tappe di preparazione
Tappa 1
- Setacciare farina, cacao amaro e lievito;
- Aggiungere lo zucchero di canna e l'uovo battuto con il latte;
- Mescolare il tutto senza lavorarlo troppo e lasciandolo grumoso;
- Unire il burro dopo averlo fuso e lasciato raffreddare e le gocce di cioccolato (tenendone un poco da parte);
- Distribuire il composto nei pirottini fino a riempirli per 3/4;
- Cuocere nel forno già caldo a 210° C per circa 15 min;
- Lasciarli raffreddare e ricoprire con zucchero a velo.
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