Ciambella allo yogurt perfetta

  • Facile
  • 8 minuti
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1 vasetto di yogurt bianco o a piacere
  • 3 vasetti di farina 00
  • 1 mezzo di zucchero
  • 1 vasetto di olio di girasole
  • 1 bustina di lievito
  • 3 uova

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo zucchero fino a renderlo cremoso.

Tappa 2

Aggiungere piano piano la farina, lo yogurt e per ultimo olio a filo e lievito.

Tappa 3

Imburrare una teglia e versare il composto.
Infornare a forno caldo a 180 ° per una ventina di minuti o fino a quando si stacca dalle pareti. Se si hanno dubbi fare la prova dello stecchino.

Tappa 4

Appena sfornata toglierla dalla teglia, facendo attenzione a non farla sgretolare, cospargerla di zucchero a velo e lasciarla raffreddare, possibilmente sopra una griglia, in modo da non far fare condensa ala base.

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