- 6
- Facile
- 15 minuti
- 10 minuti
- 60 minuti
- Medio
3.2/5
(369 Voti)
Ingredienti
- ingredienti:
- -100 gr acqua
- -150 gr latte
- -25 gr lievito di birra
- -500 gr farina
- -olio di arachidi
- -pomodoro
- -mozzarella
- -sale
- -2 cucchiaini di zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
preparazione:
sciogliere il lievito nell'acqua e versarlo in una ciotola, aggiungere il latte un filo di olio di arachidi un cucchiaino di sale aggiungere lo zucchero....impastare fino a formare una pagnotta omogenea.....dividere l' impasto in tante palline uguali....adagiarle su di un ripiano e coprirle con dei strofinacci umidi e lasciarle lievitarle per circa un'ora....una volta lievitate stendere le palline e formare dei dischetti, friggerli in olio di arachidi bollente, mettere su il pomodoro e dei cubetti di mozzarella!!!!buon appetito
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