- 6
- Media
- 20 minuti
- 40 minuti
- Medio
3.9/5
(22 Voti)
Ingredienti
- 4 uova
- 100 g di burro
- 1 barattolo di ananas
- 12 cucchiai di farina
- 8 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di lievito
- Per il caramello: 10 cucchiai di zucchero e 4 di acqua
Tappe di preparazione
Tappa 1
Portare ad ebollizione l'acqua con lo zucchero per 5 minuti, lasciare raffreddare il caramello e versarlo nella teglia. Adagiare sopra le fette di ananas.
Tappa 2
Preparare l'impasto per la torta: mettere gli 8 cucchiai di zucchero, la farina e le uova in una ciotola e sbattere velocemente. Amalgamare il burro fuso, versare man mano i 12 cucchiai di farina (molto colmi), aggiungere un bucchiere di succo di ananas ed infine la bustina di lievito. Versare il composto nella teglia ed infornare a 180° per 40 minuti.
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