- 6
- Media
- Medio
4.3/5
(8 Voti)
Ingredienti
- 250g di biscotti secchi tipo oro saiwa
- 100g di burro
- 100g di zucchero
- 4 uova
- 250g di philadelfia ( o mascarpone)
- 250g di ricotta
- 100g di panna per dolci liquida
- vanillina
- marmellata a piacere
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la pasta biscottata tritando finemente i biscotti e lavorandoli con burro e 1 uovo.
Tappa 2
Preparare la crema: lavorare insieme ricotta philadelfia zucchero vanillina panna e 3 uova
Tappa 3
Mettere la pasta biscottata in una teglia inburrata stendendola con le mani.
versarvi sopra la crema stendendola omogeneamente con un cucchiaio
Tappa 4
Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti
Tappa 5
Una volta uscita dal forno farcire con marmellata a piacere ( gradita quella alle pesche) e mettere in frigo fino al momento di servire
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