- 10
- Facile
- 20 minuti
- Medio
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 500 gr di farina
- 50 gr di burro
- 3 uova e 1 tuorlo
- 140 gr di zucchero
- 1 limone o arancia grattuggiata
- 1 bicchiere di rum o vermut (25ml)
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 6 gr di lievito
Tappe di preparazione
Tappa 1
Versare in una terrina la farina, il burro, le uova e il tuorlo e mescorale per due minuti.
Tappa 2
Aggiungere al composto lo zucchero, la scorza, il rum e mescolare per altri due minuti.
Tappa 3
Infine aggiungere vanillina, sale, lievito e mescolare per altri due minuti.
Tappa 4
Tagliare a piacere e friggere.
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