- Media
- 30 minuti
- 15 minuti
- Medio
4.4/5
(7 Voti)
Ingredienti
- 200 g di farina / 200 g di burro fuso / 2 uova intere / 150 g di zucchero / 50 g di fecola di patate / 200 g di uvetta o gocce di cioccolato / 1 bustina di lievito / 1 pizzico di sale / 1 bottiglietta di rhum o limone o arancia
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare con le fruste elettriche la farina, il burro fuso precedentemente, le uova intere, lo zucchero, la fecola, il lievito, un pizzico di sale e la bottiglietta di aroma.
Tappa 2
Dopo aver ottenuto un impasto omogeneo e privo di grumi aggiungere i 200 g di uvetta o di gocce di cioccolato. Mescolare delicatamente. In un recipiente mettere i cornflakes.
Tappa 3
Con un cucchiaino fare delle palline e girarle piano piano nei cornflakes facendo in modo che aderiscano ma senza sbriciolarli. Infine cucinarli su una placca foderata da carta forno a 180 gradi per circa 15 minuti. Devono essere dorati in superficie.
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