Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Rose del deserto alle nocciole

Di

Vota per questa ricetta 3.9/5 (22 Voti)

Ingredienti

  • 100 gr zucchero
  • 130 gr farina
  • 70 gr maizena
  • 100 gr burro temperatura ambiente
  • 1 pizzico sale
  • vanillina
  • nocciole tritate grossolanamente
  • gocce di cioccolato
  • corn flakes

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare con delle fruste elettriche il burro con lo zucchero, aggiungere uno alla volte le uova.
Aggiungere quindi la maizena, la farina e il lievito setacciati, la vanillina e il sale.Incorporare il cioccolato, le nocciole. Far riposare per un'ora e mezza.

Tappa 2

Versare i corn flakes in una ciotola. Con l'aiuto di due cucchiaini ricavare delle palline dall'impasto grandi quanto una noce e tuffarle nei corn flakes in modo che questi si attacchino. Disporre le rose del deserto su una placca ricoperta di carta da forno.

Tappa 3

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 25/30 minuti.

Per dei biscotti ancora più ricchi è possibile aggiungere dell'uvetta.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Commenta questa ricetta

I dolcetti di Laura Roselline di cornflakes