- 6
- Facile
- 10 minuti
- 30 minuti
- Basso
3.1/5
(445 Voti)
Ingredienti
- 150 gr zucchero
- 100 ml olio di semi
- 150 ml acqua (o latte)
- 200 gr farina
- 3 albumi
- 3/4 di una bustina di lievito
- buccia grattuggiata e succo di un limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
in una terrina versare lo zucchero, l'acqua, l'olio e il succo di limone e mescolare.
aggiungere piano piano la farina, la buccia grattugiata del limone e il lievito e mescolare ancora.
montare a neve gli albumi e incorporarli al composto mescolando dal basso verso l'alto.
Tappa 2
imburrare e infarinare una teglia.
infornare 30 minuti 180 gradi.
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