Biscotti integrali con pinoli

  • Media
  • 20 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 150 g di farina integrale
  • 50 g di zucchero di canna grezzo
  • 50 g di olio di semi di girasole
  • 50 g di nocciolata Rigoni
  • 17 g di pinoli
  • 50 g di latte p.s
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolare con un cucchiaio di legno fino a formare un composto appiccicoso
Prendere con le mani una piccola porzione di impasto grande come una noce e formare una pallina schiacciarla leggermente con il palmo della mano e metterlo in una teglia foderata con carta forno, continuare così con il resto dell'impasto
Cuocere in forno a 175° per 15 minuti (al tatto risulteranno morbidi ma non preoccupatevi sono cotti si induriscono una volta freddi)

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