Tiramisù

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 3 tuorli
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 250 gr di mascarpone
  • albumi a neve
  • caffè
  • cacao amaro in polvere

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare i tuorli con lo zuchero, aggiungere il mascarpone e gli albumi a neve.

Tappa 2

Nelle vaschette fare uno strato di crema e uno di pavesini inzuppati nel caffè.

Tappa 3

Alla fine degli strati ricoprire di cacao amaro in polvere

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