La torta con gallette di nonna Maria è un dolce semplice e veloce da realizzare. Ideale se si ha poco tempo per cucinare e alcuni bambini impazienti di fare merenda.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- 10
- Facile
- 5 minuti
- Medio
3.3/5
(436 Voti)
Ingredienti
- 500 gr di biscotti
- crema pasticcera con aggiunta di panna montata
- vermut bianco
- una barchetta di lamponi
- Per la crema pasticcera:
- 1/2 l di latte
- 2 tuorli d'uovo
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di farina
- 1 scorza di limone
- Per la decorazione:
- granella di pistacchio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Prendere i biscotti e bagnarli nel vermut bianco.
Preparare la crema pasticcera a cui andremo ad aggiungere la panna montata in modo da trasformarla in una crema diplomatica.
Tappa 2
In una teglia disporre i biscotti poi spalmarvi uno strato di crema diplomatica poi disporvi uno strato di lamponi.
Ricoprire la crema pasticcera con un altro biscotto poi spalmare un altro strato di crema, uno strato di lamponi e per finire un altro biscotto.
Tappa 3
Infine completare con un ciuffetto di crema diplomatica superficie e della granella di pistacchio.
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