Riso all'arancia

Di

ecco un nuovo modo per condire il riso

  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • un cipollotto
  • olio
  • sale
  • 2 arance
  • riso
  • brodo vegetale

Tappe di preparazione

Tappa 1

soffriggere in una padella con olio il cipollotto tagliato a pezzetti

Tappa 2

aggiungere il riso e tostarlo per qualche minuto

Tappa 3

aggiungere pian piano qualche mestolo di brodo vegetale per evitare che si asciughi

Tappa 4

unire con sale e succo di un'arancia spremuta

Tappa 5

continuare a mescolare ed in fine aggiungere metà dell'altra arancia rimasta tagliandola a pezzettini insieme alla buccia

Tappa 6

se lo si preferisce aggiungere gamberetti già cotti

Tappa 7

servire caldo

ottimo anche con aggiunta di gamberetti

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: