Toast fritti, ricetta finger food

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Ingredienti

  • 10 fette di pane per toast
  • 10 fette di prosciutto cotto
  • 10 fette di formaggio filante (io ho usato gruviera)
  • 3/4 uova
  • un po’ di latte

Tappe di preparazione

Tappa 1

Farcite i vostri toast e tagliateli a triangolo, bagnateli velocemente nell’uovo sbattuto dove avrete messo anche un po’ di latte per allungarlo (circa 10 ml per ogni uovo).
Friggeteli subito in olio ben caldo, girandoli da entrambe le parti fino a diventare dorati.
Servite caldi in modo che siano ancora filanti!

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