Linguine tonno e pomodorini
Di Betty
Ecco un primo piatto veloce, fresco, profumato e al tempo stesso stuzzicante.
Inoltre nei periodi caldi essenziale e' un piatto di pasta che ti dia energia e leggerezza.
- 4
- Facile
- 40 minuti
- Medio
2.9/5
(7 Voti)
Ingredienti
- 250 gr di linguine
- 200 gr di pomodorini pachino
- 160 gr di tonno
- cipolla q.b.
- una manciata di olive nere
- una manciata di basilico fresco
- olio e.v.o.
- sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una padella antiaderente ho fatto soffriggere la cipolla, ho aggiunto il tonno e fatto cuocere per un paio di minuti, poi ho aggiunto i pomodorini, infine le olive nere.
Nel frattempo ho cotto le linguine in abbondante acqua salata, ho scolato al dente e versato nella padella con il tonno e fatto saltare il tutto in padella per qualche minuto.
Ho servito nei piatti con una manciata di basilico tritato.
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