- 6
- Facile
- 20 minuti
- Medio
3.1/5
(400 Voti)
Ingredienti
- 5 uova
- 140 gr zucchero
- vanillina
- 100 gr farina
- 450 gr nutella o altra confettura a piacimento (crema, marmellata)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Separare i tuorli dagli albumi e montare gli albumi a neve, i tuorli con lo zucchero.
Tappa 2
Incorporare i due composti e aggiungere pian piano sempre continuando a unirli con lo sbattitore la farina e la vanillina
Tappa 3
Stendere il composto su una teglia coperta da carta forno e infornare per 6 minuti a 220°
Tappa 4
Uscire dal forno il composto, spolverizzare con lo zucchero e chiuderlo subito con la pellicola in modo tale che il rollò resti ben umido
Tappa 5
Quando sarà freddo farcire con la nutella, rotolarlo su se stesso e spolverizzare con lo zucchero a velo
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