- Facile
- 10 minuti
- 40 minuti
- Basso
5/5
(1 Voti)
Ingredienti
- 200g di farina
- 200g di zucchero
- 50g di burro + q.b. per imburrare la teglia
- 125cl di latte
- 1/2 bustina di lievito
- 2 uova
- 1 limone grattugiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
PREPARAZIONE
-montare in una terrina le uova con lo zucchero sino ad ottenere un composto soffice.
-unire il burro fuso, il latte e la scorza grattugiata del limone.
-mescolare con il mestolo di legno il composto e aggiungere poco alla volta la farina, alla quale avrete aggiunto il lievito.
-raggiunto un composto omogeneo, versare in una teglia precedentemente imburrata e spolverizzata con la farina.
Tappa 2
COTTURA
-mettere in forno precedentemente riscaldato a 200 °C per circa 40 min.
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