Polpettine di pane e prosciutto
gustose polpettine fritte di pane e prosciutto. Economico e molto gustoso
- Facile
- 15 minuti
- Basso
2.9/5
(14 Voti)
Ingredienti
- 450g di pane raffermo
- 2 uova
- 100 g. prosciutto cott ( o altro salume)
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 200 ml. latte
- sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
- tritare il prosciutto
- bagnare il pane nel latte
- amalgamare tutto aggiungendo gli altri ingradienti
- lasciare riposare in frigo per mezz'ora
- formare delle palline e friggere in abbondante olio bollente
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