Pasta con missoltini (agoni essicati)
Di maxchia
Chi ha detto che la pasta con il pesce essere non può essere veloce?! Ecco un primo di pesce facile e delizioso!
- 4
- Media
- Basso
3.2/5
(449 Voti)
Ingredienti
- 300 gr di spaghetti
- 3 missoltini
- uno spicchio di aglio
- olio d’oliva
- trito di salvia rosmarino
- brodo di pesce
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliate a pezzetti i missoltini, rosolate l’aglio in padella con le spezie tritate, aggiungete il pesce e un poco di brodo di pesce.
Lessate gli spaghetti al dente quindi versateli nella padella del sugo per un minuto poi serviteli.
Il missoltino è un prodotto essiccato ,non ha bisogno di una vera e propria cottura, quindi si consiglia di saltarli velocemente.
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