Savoiardi siciliani
Di Stefy92
I savoiardi siciliani sono dei biscotti soffici e deliziosi, ottimi per grandi e piccini!!!!
- 32
- Media
- 30 minuti
- 7 minuti
- Basso
4.1/5
(291 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di farina "00"
- 12 uova
- 800 gr di zucchero semolato + per guarnire
- 1 busta di lievito
- 1 busta di vanillina
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per preparare i deliiziosi savoiardi, occore sbattere i tuorli con lo zucchero, continuando a lavorare fin a quando il composto avrà raggiunto il giusto aspetto e la giusta consistenza, aggiungere i bianchi montati a neve, aggiungere a poco a poco la farina. Mescolare il tutto, mettere l'impasto a cucchiaiate su una teglia coperta da carta forno, spolverare con lo zucchero semolato. Infornare in forno caldo a 180 gradi... fare intiepidire prima di togliere dalla teglia... Buona colazione
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