Trofie con frutti di mare e scampi

Tappa 1

Soffriggere la cipolla tritata finemente (o l’aglio a spicchi interi) in un filo d’olio fino a quando imbiondisce.
Intanto in un tegame mettere a bollire l’acqua. Non appena la cipolla è pronta aggiungere in padella i pomodorini fatti a pezzi, il misto mare, un pizzico di peperoncino e di sale e lasciare il tutto a cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti.
Non appena l’acqua bolle aggiungere sale e pasta e lasciare cucinare per il tempo sufficiente. Un minuto prima dalla fine della cottura, scolare la pasta e aggiungerla al preparato in padella e lasciarla a fuoco basso per circa un minuto.
Buon appetito!