- 8
- Facile
- 10 minuti
- 35 minuti
- Medio
3.5/5
(264 Voti)
Ingredienti
- 200 g di farina
- 150 g di zucchero
- 2 uova
- 60 g di olio EVO
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- un limone (scorza grattugiata e succo)
- una tazzina di latte
- 4 o più mele (dipende dalla loro
- grossezza) tagliate in otto spicchi
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero, unire l'olio, il limone succo e scorza, la farina e il lievito sciolto nella tazzina di latte.
Tappa 2
Sbucciare le mele, privarle del torsolo e dividerle in otto spicchi ciascuna.
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata di circa 27 cm, sistemare le mele a raggiera, spolverizzare con un pò di zucchero ed infornare a 180° per 35 minuti, finchè risulta dorata in superficie.
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