Dolcetti allo yogurt

  • Media
  • 25 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • - 200 gr burro
  • - 2 cucchiai di zucchero
  • - un vasetto di yogurt bianco
  • - una bustina di lievito
  • - 400/450 gr di farina
  • per i ripieni:
  • - marmellata o crema di cioccolato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare assieme tutti gli ingredienti e formare una palla.
Dividerla in 4 parti e stenderle con il mattarello

Tappa 2

Tagliare a triangolo/spicchio e spalmare la marmellata o la crema di cioccolato. Arrotolare ogni spicchio su se stesso avendo cura di chiudere bene i bordi

Tappa 3

Cuocere in forno a 150°/180° circa controllando la cottura. Appena saranno dorati in superficie saranno cotti.

Non mettere troppo ripieno per evitare che fuoriesca in fase di cottura

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