- Facile
- 30 minuti
- 10 minuti
- 30 minuti
- Medio
3.1/5
(401 Voti)
Ingredienti
- 300 g di farina "00"
- 300 g di nocciole tostate e tritate
- 150 g di cioccolato fondente
- 200 g di zucchero
- 200 g di burro
- 1 bustina di lievito
- 1 uovo
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola, unire la farina, le nocciole tritate, lo zucchero, il burro morbido, il lievito e l'uovo.
Tappa 2
Impastare con cura gli ingredienti.
Tappa 3
Far riposare il composto in frigorifero coperto con la pellicola per 30 minuti.
Tappa 4
Ricavare dall'impasto delle palline.
Tappa 5
Disporle in una teglia foderata con carta da forno, schiacciandole leggermente per ottenere delle semisfere.
Tappa 6
Cuocere a 150° per 10 minuti circa.
Tappa 7
Fondere il cioccolato a bagnomaria e utilizzarlo per unire le semisfere a due a due.
Conservare i baci di dama al fresco.
Al posto del cioccolato fuso, per unire le due semisfere si può usare la nutella.
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