Torta con mascarpone e Nutella
La torta con mascarpone e nutella è un dolce molto apprezzato da chi ama il cioccolato. La torta può essere preparata per feste di compleanno, ma anche gustata a colazione o dopo pranzo. La preparazione del dolce non richiede molte fasi, infatti, vengono montate a neve le uova e poi incorporati tutti glia altri ingredienti.
- 6
- Facile
- 5 minuti
- 30 minuti
- Medio
Ingredienti
- 4 uova grandi
- 120 gr burro fuso e freddo
- 180 gr farina 00
- 1 tazzina di latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 5 cucchiai cacao amaro
- 150 gr zucchero semolato
- 250 gr mascarpone per farcire
- Nutella per farcire q.b.
- zucchero a velo per decorare
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un recipiente mettere uova e zucchero, e montare bene con le fruste elettriche. Incorporare pian piano farina, lievito, cacao amaro e il latte. Lavorare bene tutti gli ingredienti e unire il burro, quindi accendere il forno a 180°. Imburrare e infarinare una teglia ( 24 cm), versare l’impasto e cuocere per 30-35 minuti circa. Prima di sfornare fare la prova dello stecchino. In un recipiente amalgamare ,con una spatola in silicone, mascarpone con la nutella, e farcire con il composto la torta raffreddata. Spolverare con zucchero a velo.
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